近年来，随着餐饮行业的迅速发展，越来越多的人开始投身加盟行业，而饺子加盟更是备受青睐。袁记饺子是市面上一个非常有名的品牌，但是袁记饺子加盟是真的靠谱吗？加盟费是怎么收的呢？下面我们就来详细探讨一下。

首先，袁记饺子加盟并不是完全骗人，因为它确实是一个非常受欢迎的品牌，并且在市面上也有很多加盟店的存在。但是问题在于，袁记饺子加盟需要收取高额的加盟费用，并且在选择加盟商的时候也非常严格，有很多的门槛，这就给一些想要加盟袁记饺子的人造成了很大的难度。

在袁记饺子的加盟评估中，对于合作商的资格和背景有着非常高的要求。而且加盟费也非常高，首期加盟费用最低也要十万元以上，这对于刚入行的小商家来说是个相当大的负担，风险也随之增加。此外，袁记饺子还要求加盟商必须选择其官方指定的物流公司配送，这些限制都给加盟商带来了很多不便和成本上的压力。

对于袁记饺子加盟的这些门槛和要求，很多人都提出了质疑。他们认为袁记饺子在加盟收费方面有些过于苛刻，对于刚入行的创业者来说，这几乎构成了一种不转角就不出路的局面，使得很多人望而却步。而且一旦加盟成功，还要接受袁记饺子的统一管理，需要遵守袁记饺子的标准经营环节，比如配料、工艺制作等等，这限制了创业者的经营自由度。

总体来说，袁记饺子加盟并不是完全靠谱的，需要考虑到加盟费用高、门槛严格、经营自由度被限制等诸多问题。因此，如果你想要进行饺子加盟，需要谨慎选择，尽量做好准备工作，认真评估品牌、资金、经营能力、市场竞争等各个方面，才能够成功开展自己的加盟之路。