袁记饺子作为知名的饺子品牌，吸引了众多投资者的关注。如果你也对袁记云饺子品牌加盟感兴趣，那么就需要了解加盟费用以及相关的投资条件。

首先，投资袁记云饺子需要准备大约38万元的启动资金。这个启动资金不包括门店租金、转让费等额外费用。在这38万元中，有2万元是作为保证金，可在一定条件下无息退还。另外，加盟费为8万元，周期为三年，装修费为13万元（店铺面积计算为60㎡）。另外，设计费从7000元起，设备费为14万元，包含了空调、冰箱、锅炉等设备。每年还需要支付管理费3600元。

在投资过程中，需要注意的是门店的平均毛利率大约在50%左右。这也是一个相对可观的利润率。当然，具体的利润情况会根据当地市场需求和经营管理的情况而有所不同。

总结起来，投资袁记云饺子品牌加盟的大概成本在40万-60万元之间（60㎡的店铺面积计算）。当然，具体的投资金额还需根据实际情况进行评估和调整。如果你对这个品牌有信心，并且有足够的资金和经验，那么加盟袁记云饺子或许是一个不错的选择。但在决策之前，建议您详细了解袁记云饺子品牌的加盟政策，经营模式以及市场前景，在全面清楚的基础上做出最合适的判断和决策。